في إطار تنفيذ توجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بشأن تكثيف الحملات الرقابية لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، شنت مديرية الصحة بالمحافظة حملات تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية بمركز بني مزار، أسفرت عن تحرير 40 محضرًا متنوعًا وضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وأوضح الدكتور محمود عمر عبدالوهاب، وكيل وزارة الصحة بالمنيا، أن فرق مراقبة الأغذية نفذت حملات رقابية مفاجئة استهدفت منافذ بيع وتداول المواد الغذائية، وذلك للتأكد من الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والمعايير الوقائية.

وأضاف وكيل الوزارة أن المحاضر شملت مخالفات خطيرة، أبرزها:

• ضبط أغذية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
• عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية في أماكن تجهيز وتداول الطعام.
• العمل دون الحصول على شهادات صحية للعاملين.
• مزاولة النشاط دون تراخيص معتمدة لتداول المثلجات والمنتجات الغذائية.

وأكد الدكتور عبدالوهاب أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، وجارٍ عرض المحاضر على النيابة العامة لاتخاذ ما يلزم، مشددًا على استمرار الحملات بشكل دوري لتحقيق أعلى معدلات السلامة الغذائية والوقاية من الأمراض.

من جانبه، وجّه محافظ المنيا برفع درجة الاستعداد وتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تهدد صحة وسلامة المواطنين.