تمكنت حملة من الوحدة المحلية لمركز ومدينة المنيا، من ضبط كميات من زيت الطعام المستعمل، بعد تجميعه من المنازل وإعادة تدويره، وذلك داخل أحد المخازن بحي جنوب مدينة المنيا.

جاء ذلك خلال حملة بقيادة الأستاذ علي ظريف، نائب رئيس مركز ومدينة المنيا، وبمشاركة إيهاب مختار، مدير إدارة شؤون البيئة، والدكتورة ولاء مرتضى سلامة، من الإدارة العامة لشؤون البيئة، والدكتور محمد ياسر، المختص بسلامة الغذاء.

وأوضح الدكتور محمد ياسر سلامة، أن الكميات المضبوطة تمثل خطرًا على صحة الإنسان حال إعادة استخدامها في تداول أو تصنيع الأغذية، مشيرًا إلى أن القائمين على إعادة تدوير زيت الطعام المستعمل يقومون بإضافة مواد مختلفة، من بينها النشا والدقيق والبوتاسيوم، بهدف تفتيح لون الزيت وتغيير مظهره.

وأشار إلى أن إعادة تداول زيت الطعام المستعمل بعد إجراء عمليات غير آمنة عليه قد تشكل خطورة على صحة المواطنين، ما يستدعي تكثيف الحملات الرقابية على أماكن تجميع وتخزين وإعادة تدوير الزيوت المستعملة.

وتأتي الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، وإشراف الدكتور سعيد محمد، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة المنيا، في إطار جهود الأجهزة التنفيذية لتكثيف الرقابة على الأنشطة المختلفة، وضبط المخالفات التي قد تمس صحة وسلامة المواطنين.

واتخذت الجهات المختصة الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، مع استمرار الحملات الرقابية بنطاق مركز ومدينة المنيا لضبط المخالفات والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.